Birçok şehirde üretilen Firik bulguru, Hatay’da da yapılmaktadır. Bunun dışında Karakılçık bulguru da Hatay’da yetiştirilmektedir.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Hatay Firik bulguru
- Hatay Karakılçık bulguru
- Hatay bulgur çeşitleri
Meşhur Yayladağı yöresel gıda ürünü Hatay Bulguru
Tıkla ve Görseli Büyüt: Hatay BulguruHatay firik nedir?
Hatay firiği, buğdayın olgunlaşmadan toplanıp kavrulması ile elde edilir. Gevrektir ve yeşilimsi bir renge sahiptir. Hatay'ın yöresel yemeklerinde sıklıkla kullanılır ve bu bölgedeki tümülüs kazılarında firik aşına rastlanmıştır.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.