Hafif acı olan bu biber, Elazığ’da yetişmektedir. Sarımtırak bir renge sahiptir, ipe dizilip kurutulmakta veya turşusu yapılmaktadır.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Elazığ biberi
- Elazığ turşuluk biberi
- Elazığ’dan ne alınır?
- Elazığ’da yetiştirilen sebzeler