Beddam Mancar Yemeği

Kilimli'ye özel nefis yemek tarifi Beddam Mancar Yemeği malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Kilimli lezzetleri.

Kilimli yerel lezzetlerinden Beddam Mancar Yemeği malzemeleri ve tarifi

Beddam Mancar Yemeği Malzemeleri

  • 2 adet yemeklik doğranmış soğan
  • Yarım demet kazayağı otu
  • Yarım demet pazı
  • Yarım demet ısırgan otu
  • Yarım demet ebegümeci otu
  • Yarım demet kırmızı mancar (pancar)
  • Yarım demet ıspanak
  • 3-4 dal pırasa
  • 3 yemek kaşığı bulgur
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
Beddam Mancar Yemeği › Kilimli | Zonguldak | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Beddam Mancar Yemeği

Beddam Mancar Yemeğinin Tarifi

Soğanı, sıvı yağ ile kavurun. Pembeleşince ince ince doğradığınız tüm sebzeleri ve suyu ilave ederek pişmeye bırakın. Sebzeler sönüp yumuşamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz bulguru ve baharatları katıp karıştırın. Ardından salçayı bir miktar su ile açıp yemeğin üzerine dökün. 10-15 dakika kadar piştikten sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.