Höttürme Malzemeleri
Hamuru İçin
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- Bir tutam tuz
- Göz kararı su
Yemeği İçin
- 5-6 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş fındık içi
Karadeniz Ereğli yerel lezzetlerinden Höttürme malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: HöttürmeHöttürme Yemeğinin Tarifi
Un, yumurta, tuz ve su ile boza kıvamında cıvık bir hamur elde edin. Ardından suyu, tuzla birlikte bir tencerede kaynatın. Hazırladığınız hamurdan tatlı kaşığı ile parçalar alıp sıcak suya atarak haşlayın. Hamurlar pişip su yüzeyine çıkınca kevgire alıp süzülmesini sağlayın. Daha sonra hamurları servis tabağına alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve fındık döküp afiyetle yiyin.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.