Doruk Malzemeleri
- Yarım kilo kök lahana
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Gökçebey yerel lezzetlerinden Doruk malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: DorukDoruk Yemeğinin Tarifi
Kök lahanayı yıkayıp temizleyin. Küçük küçük doğrayarak kaynamakta olan suyun içine atın. Lahanalar haşlanıp yumuşayınca bir kevgire alın. Soğuk sudan geçirip süzülmesini sağlayın. Bu sırada salça ve baharatları, tereyağı ile kavurun. Suyu süzülen lahanaları da ilave edip tüm malzemeyi harmanlayın. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.