Yozgat Böreği

Yozgat Merkez'e özel nefis yemek tarifi Yozgat Böreği malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Yozgat Merkez lezzetleri.

Yozgat Merkez yerel lezzetlerinden Yozgat Böreği malzemeleri ve tarifi

Yozgat Böreği Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • Bir tutam tuz
    • Göz kararı su

    İçi İçin

    • 2 demet ıspanak
    • 150 gram pastırma
    • 2 adet yemeklik doğranmış soğan
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    • Karabiber
    • Tuz

    Sosu İçin

    • 1 çay bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 adet yumurta

    Üzeri İçin

    • 1 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Çörek otu
    Yozgat Böreği › Merkez | Yozgat | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Yozgat Böreği

    Yozgat Böreği Yemeğinin Tarifi

    Hamur için gereken tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Ardından soğanı, tereyağı ile kavurun. Rengi dönünce yıkayıp doğradığınız ıspanağı, küçük küçük kestiğiniz pastırmayı ve baharatları ilave edip karıştırın. Ispanaklar yumuşayınca harcın altını kapatıp soğumaya bırakın. Bu sırada, dinlenen hamuru 4 bezeye ayırıp oklava ile açın. Her birinin üzerine süt, sıvı yağ ve yumurtayla hazırladığınız sostan sürün. Daha sonra yufkaları, dört köşesinden katlayıp dört dilime bölün. Her dilimin ortasına ıspanaklı harç koyup zarf şeklinde kapatın. Ardından börekleri yağlı kâğıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağla çırptığınız yumurtayı sürüp çörek otu serperek fırınlayın. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra afiyetle yiyin.

    Yozgat Böreği Tarifi

    Yozgat Merkez lezzetlerinden meşhur Yozgat Böreği tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/xmiDj48K37Q

    Yozgat Böreği Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Yozgat Böreği nasıl yapılır. Yozgat Merkez lezzetlerinden Yozgat Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yozgat Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın


    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


    Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.