Çınarcık'a özel nefis yemek tarifi Tavuklu Mantı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Çınarcık lezzetleri.
Çınarcık yerel lezzetlerinden Tavuklu Mantı malzemeleri ve tarifi
Tavuklu Mantı Malzemeleri
Hamuru İçin
3 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 adet yumurta
İçi İçin
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Sosu İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı toz biber
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı yoğurt
2 diş dövülmüş sarımsak
Tavuklu Mantı Yemeğinin Tarifi
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından iki bezeye ayırıp dinlenmeye bırakın. Bu sırada tavuk göğsünü haşlayın. Etlerini, küçük küçük diderek baharatlarla karıştırıp iç harcını hazırlayın. Daha sonra dinlenen hamuru yufka genişliğinde açın. Minik karelere bölüp ortalarına tavuklu harç koyarak bohça şeklinde kapatın. Akabinde mantıları tuzlu suya atıp haşlayın. Servis tabağına alıp üzerine tavuk suyu gezdirin. Tereyağında kavurduğunuz salça ve sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.
Tavuklu Mantı Tarifi
Çınarcık lezzetlerinden meşhur Tavuklu Mantı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tavuklu Mantı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tavuklu Mantı nasıl yapılır. Yalova Çınarcık lezzetlerinden Tavuklu Mantı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tavuklu Mantı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.