Böğür Malzemeleri
- 1 kilo pirinç
- 1 adet kuzu kaburga
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 500 gram kuşbaşı et
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
Armutlu yerel lezzetlerinden Böğür malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: BöğürBöğür Yemeğinin Tarifi
Soğanı, sıvı yağ ile kavurun. Pembeleşince dolmalık fıstık, et, pirinç ve baharatları ekleyip üzerlerini geçecek kadar sıcak su ile pişmeye bırakın. Pirinçler hafif diriyken pilavı ocaktan alın. Kaburgayı kenarından açıp hazırladığınız pilavı içine doldurun. Daha sonra kaburgayı kenarlarından dikip fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.