Virik Çorbası Malzemeleri
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram kavurma
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- Tuz
- Karabiber
Çaldıran yerel lezzetlerinden Virik Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Virik ÇorbasıVirik Çorbası Yemeğinin Tarifi
Mercimek ve bulguru ayrı ayrı haşlayın. Bu sırada soğanı tereyağı ile kavurun. Pembeleşince salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın. Ardından küp küp doğradığınız kavurmayı ilave ederek birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Daha sonra haşlanan mercimek ve bulguru süzüp yemeğin olduğu tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar sıcak su katıp baharatlarla birlikte pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.