Uşak Merkez'e özel nefis yemek tarifi Uşak Usulü Çömlek Kebabı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Uşak Merkez lezzetleri.
Uşak Merkez yerel lezzetlerinden Uşak Usulü Çömlek Kebabı malzemeleri ve tarifi
Uşak Usulü Çömlek Kebabı Malzemeleri
300 gram kuşbaşı
6 adet arpacık soğan
2 adet ince doğranmış yeşil biber
1 adet ince doğranmış kapya biber
1 adet kuşbaşı doğranmış patlıcan
8 diş sarımsak
8 adet kuru domates
Yarım çay bardağı file badem
3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru İçin
1.5 su bardağı un
Bir tutam tuz
Göz kararı su
Uşak Usulü Çömlek Kebabı Yemeğinin Tarifi
Eti, suyunu çekene kadar kavurun. Ardından zeytinyağı, soğan, biberler, patlıcan ve sarımsağı ilave edip pişirmeye devam edin. Etler iyice yumuşadıktan sonra kavurduğunuz bademleri ve kuru domatesi katıp karıştırın. Yemeği, ocaktan alıp üzerine tereyağı ekleyin. Daha sonra harcı, bir çömleğin içine doldurun. Çömleği; un, tuz ve suyla hazırladığınız hamur ile sıkıca kapatın. Çömlek kebabını, 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Uşak Usulü Çömlek Kebabı Tarifi
Uşak lezzetlerinden meşhur Uşak Usulü Çömlek Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Uşak Usulü Çömlek Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Uşak Usulü Çömlek Kebabı nasıl yapılır. Uşak Merkez lezzetlerinden Uşak Usulü Çömlek Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Uşak Usulü Çömlek Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.