Hamsili Pilav › Köprübaşı | Trabzon

Köprübaşı yerel lezzetlerinden Hamsili Pilav malzemeleri ve tarifi

Hamsili Pilav Malzemeleri

1 kilo hamsi
2 su bardağı pirinç
2 adet yemeklik doğranmış soğan
1 fincan zeytinyağı
1 demet ince kıyılmış taze soğan
Yarım demet ince doğranmış taze nane
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı yenibahar
Tuz
Karabiber

Hamsili Pilav › Köprübaşı | Trabzon | Yemek Tarifleri

Hamsili Pilav Yemeğinin Tarifi

Pirinçleri yıkayın. Ardından sıcak suda bekleterek nişastasından arınmasını sağlayın. Daha sonra hamsileri yıkayıp ayıklayın. Fileto hâline getirip mısır ununa bulayarak bir kenara alın. Devamında, soğanları sıvı yağ ile kavurun. Soğanın rengi dönünce dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından pirinç, kuş üzümü, taze soğan, nane, toz şeker ve baharatları ekleyip karıştırın. 2 su bardağı sıcak su ilave ettikten sonra pilavı, demlenmeye bırakın. Ardından hamsilerin yarısını, sık aralıklarla ve sırtları altta kalacak şekilde yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine pilavı koyup kalan hamsileri de yerleştirdikten sonra fırına verin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Hamsili Pilav Tarifi

Köprübaşı lezzetlerinden meşhur Hamsili Pilav tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/Kjit8vz6Oxk

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Hamsili Pilav nasıl yapılır. Trabzon Köprübaşı lezzetlerinden Hamsili Pilav tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hamsili Pilav videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.