Erbaa'ya özel nefis yemek tarifi Tırtıl Baklavası malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Erbaa lezzetleri.
Erbaa yerel lezzetlerinden Tırtıl Baklavası malzemeleri ve tarifi
Tırtıl Baklavası Malzemeleri
Hamuru İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi İçin
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi, fındık ya da toz Antep fıstığı
Şerbeti İçin
4.5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri İçin
5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tırtıl Baklavası Tatlısının Tarifi
Toz şeker ve suyu kaynatıp bir şerbet hazırlayın. Şeker tamamen eriyince limon suyunu ekleyip karıştırarak ocağın altını kapatın. Ardından hamur için gereken tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Üzerlerine un serperek yufka genişliğinde açın. Daha sonra her bir yufkayı, 4 parçaya bölün. İki parçayı karşılıklı kenarlarından birleştirip büzdürerek ortasına ceviz koyun. Yufkayı, köşelerinden katlayarak baklavayı kapatın. Bu işlemi, tüm yufkalara uygulayın. Devamında hamurları, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan baklavaya soğuk şerbet dökün. Şerbetini çektikten sonra afiyetle yiyin.
Tırtıl Baklavası Tarifi
Erbaa lezzetlerinden meşhur Tırtıl Baklavası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tırtıl Baklavası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tırtıl Baklavası nasıl yapılır. Tokat Erbaa lezzetlerinden Tırtıl Baklavası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tırtıl Baklavası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.