Tekirdağ Köftesi Malzemeleri
- 1 kilo yağlı kıyma
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 kahve fincanı irmik
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Süleymanpaşa yerel lezzetlerinden Tekirdağ Köftesi malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Tekirdağ KöftesiTekirdağ Köftesinin Tarifi
Ekmek içlerini küçük küçük diderek az miktarda su ile ıslatın. Ardından kıyma, sarımsak, rendeleyip suyu sıkılmış soğan, karbonat ve yumurtayı geniş bir kapta yoğurmaya başlayın. Harç kıvama gelince baharatlar, ekmek içi ile irmiği de katıp yoğurmaya devam edin. Tüm malzemelerin birbirine geçtiğinden emin olduktan sonra köfteyi kaldırıp hızlı ve sertçe yoğurma kabına atın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın. Daha sonra köftenin üzerini örtüp 1 gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün hazırladığınız harçtan parçalar kopararak ince uzun şekil verin. Yanmaz yapışmaz bir tavada ya da ızgarada güzelce pişirin. Servis tabağına aldığınız Tekirdağ köfteyi, piyaz ile servis edin. Afiyet olsun.
Tekirdağ Köftesi Tarifi
Tekirdağ lezzetlerinden meşhur Tekirdağ Köftesi yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tekirdağ Köftesi nasıl yapılır. Süleymanpaşa lezzetlerinden Tekirdağ Köftesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tekirdağ Köftesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.