Tekirdağ Usulü Keşkek Malzemeleri
- 300 gram akşamdan ıslatılmış aşurelik buğday
- 100 gram akşamdan ıslatılmış nohut
- 5-6 su bardağı su
- 750 gram kemikli koyun eti
- 50 gram tereyağı
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- 2 tatlı kaşığı toz biber
Hayrabolu yerel lezzetlerinden Tekirdağ Usulü Keşkek malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Tekirdağ Usulü KeşkekTekirdağ Usulü Keşkek Yemeğinin Tarifi
Buğday ve nohutu ayrı yerlerde haşlayın. Eti de düdüklü tencereye alarak kemiklerinden ayrılıncaya kadar pişirin. Ardından tereyağının yarısını bir tencereye koyun. Üzerine tuz, karabiber ile 1 tatlı kaşığı toz biber koyup karıştırın. Haşladığınız buğdayı, nohutu ve 2 bardak kadar suyu ilave ederek pişmeye bırakın. Buğday lapalaşmaya başlayınca küçük küçük doğradığınız etleri de tencereye katın. Yemeği, tahta kaşık yardımıyla eze eze karıştırın. Keşkek, macun kıvamına gelince altını kapatıp servis tabağına koyun. Kalan tereyağı ve 1 tatlı kaşığı toz biberi kızdırıp üzerine dökün. Afiyet olsun.
Tekirdağ Usulü Keşkek Tarifi
Tekirdağ lezzetlerinden meşhur Tekirdağ Usulü Keşkek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tekirdağ Usulü Keşkek Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tekirdağ Usulü Keşkek nasıl yapılır. Hayrabolu lezzetlerinden Tekirdağ Usulü Keşkek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tekirdağ Usulü Keşkek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.