Sivas Usulü İçli Köfte

Hafik'e özel nefis yemek tarifi Sivas Usulü İçli Köfte malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Hafik lezzetleri.

Hafik yerel lezzetlerinden Sivas Usulü İçli Köfte malzemeleri ve tarifi

Sivas Usulü İçli Köfte Malzemeleri

    İçi İçin

    • Yarım kilo kıyma
    • 2 adet ince kıyılmış soğan
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber

    Dış Kaplaması İçin

    • 2.5 su bardağı köftelik bulgur
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 adet rendelenmiş soğan
    • 3 yemek kaşığı un
    • 2 adet yumurta
    • Tuz
    Sivas Usulü İçli Köfte › Hafik | Sivas | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Sivas Usulü İçli Köfte

    Sivas Usulü İçli Köftenin Tarifi

    Bulgurun üzerine sıcak su ekleyip şişmesini sağlayın. Ardından soğan, un, yumurta ve tuzu ilave edip macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur dinlenirken köftenin iç harcını yapın. Bunun için soğanları, tereyağı ile kavurun. Rengi dönünce salça, kıyma ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çeken harcı, ocaktan alıp soğutun. Daha sonra bulgurlu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Her birinin ortasını parmağınızla açıp içlerini, kıymalı harçla doldurun. Köftelerin ağzını kapattıktan sonra, tuzlu suya atıp haşlayın. Afiyet olsun.

    Sivas Usulü İçli Köfte Tarifi

    Sivas lezzetlerinden meşhur Sivas Usulü İçli Köfte yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/9A9fp9BrjSo

    Sivas Usulü İçli Köfte Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Sivas Usulü İçli Köfte nasıl yapılır. Hafik lezzetlerinden Sivas Usulü İçli Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sivas Usulü İçli Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın

    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

    Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.