Gölova'ya özel nefis yemek tarifi Sivas Usulü Hingel malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Gölova lezzetleri.
Gölova yerel lezzetlerinden Sivas Usulü Hingel malzemeleri ve tarifi
Sivas Usulü Hingel Malzemeleri
Hamuru İçin
1 kilo un
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Göz kararı su
İçi İçin
1 kilo haşlanmış patates
2 adet yemeklik doğranmış soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sivas Usulü Hingel Yemeğinin Tarifi
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ayrı bir yerde soğanı, tereyağı ve sıvı yağla birlikte kavurun. Salça, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeyi haşlanmış patates ile birleştirin. Daha sonra hazırladığınız hamurdan bezeler koparın. Yufka inceliğinde açıp bardak ağzıyla yuvarlak şekilde kesin. Mantıların ortasına patatesli harç koyup kenarlarından katlayarak kapatın. Tüm mantıları, 20 dakika kadar haşlayın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine tereyağda kızdırılmış pul biber dökün. Afiyet olsun.
Sivas Usulü Hingel Tarifi
Sivas lezzetlerinden meşhur Sivas Usulü Hingel yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sivas Usulü Hingel Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Sivas Usulü Hingel nasıl yapılır. Gölova lezzetlerinden Sivas Usulü Hingel tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sivas Usulü Hingel videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.