Sinop Merkez'e özel nefis yemek tarifi Sinop Mantısı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Sinop Merkez lezzetleri.
Sinop Merkez yerel lezzetlerinden Sinop Mantısı malzemeleri ve tarifi
Sinop Mantısı Malzemeleri
Hamuru İçin
500 gram un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
İçi İçin
250 gram kıyma
2 adet ince doğranmış soğan
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sosu İçin
1 adet yemeklik doğranmış soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç dövülmüş ceviz içi
Pul biber
Sinop Mantısı Yemeğinin Tarifi
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Yumruk büyüklüğünde bezelere ayırıp yufka genişliğinde açın. Tüm yufkaları, küçük karelere bölün. Ardından soğanı, sıvı yağda kavurun. Pembeleşmeye başlayınca salça, kıyma, maydanoz ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız harcı, hamurların ortasına koyup üçgen şekilde kapatın. Daha sonra mantıları, kaynamakta olan tuzlu suya atıp haşlayın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine yağda kavrulmuş soğan, ceviz içi ve tereyağda kızdırılmış pul biber dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Sinop Mantısı Tarifi
Sinop Merkez lezzetlerinden meşhur Sinop Mantısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sinop Mantısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Sinop Mantısı nasıl yapılır. Sinop Merkez lezzetlerinden Sinop Mantısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sinop Mantısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.