Birecik'e özel nefis yemek tarifi Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Birecik lezzetleri.
Birecik yerel lezzetlerinden Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte malzemeleri ve tarifi
Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte Malzemeleri
2 su bardağı köftelik bulgur
1 adet ince doğranmış soğan
4 diş rendelenmiş sarımsak
2-3 dal ince kıyılmış yeşil soğan
1 demet ince doğranmış maydanoz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Nane
İsot
Tuz
4 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köftenin Tarifi
Bulguru, sıcak su ile bekletip şişmesini sağlayın. Ayrı bir yerde; salça, karabiber, kimyon, kekik, nane ve isot ile bir sos hazırlayın. Daha sonra şişen bulguru yoğurun. Bulgur kıvam almaya başlayınca taze ve kuru soğanı, sarımsağı, maydanozu ve sosu ekleyip sert bir kıvam alana dek tekrar yoğurun. Hazırladığınız köfteden parçalar koparıp parmaklarınızla sıkarak şekil verin. Dilerseniz marul, nar ekşisi ve limonla dilerseniz sade olarak servis edin. Afiyet olsun.
Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Şanlıurfa lezzetlerinden meşhur Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır. Birecik lezzetlerinden Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şanlıurfa Usulü Etsiz Çiğ Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.