Sumbas'a özel nefis yemek tarifi Bayram Kömbesi malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Sumbas lezzetleri.
Sumbas yerel lezzetlerinden Bayram Kömbesi malzemeleri ve tarifi
Bayram Kömbesi Malzemeleri
5 kilo un
2 su bardağı yoğurt
5 su bardağı süt
3 kilo toz şeker
5 adet kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 kilo tereyağı
1 paket yaş maya
Tarçın
Karanfill
Muskat
Yenibahar
1 yemek kaşığı dövülmüş çörek otu
1 su bardağı susam
Bayram Kömbesi Tatlısının Tarifi
Unu, eleyerek yoğurma kabına alın. Üzerine baharatlar, çörek otu ve kabartma tozu koyup karıştırın. Ardından tereyağı ile toz şekeri, ılık sütte eritip unun üzerine dökün. Daha sonra ılık suda çözdürdüğünüz mayayı, yoğurt ve sıvı yağla harmanlayıp yoğurma kabına alın. Tüm malzemeyi, kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun. Üzerini örtüp 4-5 saat boyunca dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurdan, yumurta boyutunda parçalar koparıp kömbe kalıbıyla ya da elinizle şekil verin. Daha sonra üzerlerine suyla ıslattığınız susamları serperek fırına verin. Kömbeleri, 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bayram Kömbesi Tarifi
Sumbas lezzetlerinden meşhur Bayram Kömbesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bayram Kömbesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Bayram Kömbesi nasıl yapılır. Osmaniye Sumbas lezzetlerinden Bayram Kömbesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bayram Kömbesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.