Isırgan Çorbası › Kumru | Ordu

Kumru yerel lezzetlerinden Isırgan Çorbası malzemeleri ve tarifi

Isırgan Çorbası Malzemeleri

500 gr ısırgan otu
½ su bardağı yeşil mercimek
½ su bardağı barbun fasulye
5-6 dal pırasa
½ çay bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 avuç mısır unu
1 tutam taze nane

Isırgan Çorbası › Kumru | Ordu | Yemek Tarifleri

Isırgan Çorbası Yemeğinin Tarifi

Eldiven takıldıktan sonra ısırgan otu ayaklanıp bol suda yıkanır, ardından orta kalınlıkta doğranır. Küp küp doğranan soğan yağda kavrulur, içerisine pul biber, doğranmış ısırgan otu, yeşil mercimek, bulgur, barbun fasulye ve tuz ilave edilerek 5 dakika buharda pişirilir. Diğer taraftan kaynatılan 2 litre su tencereye dökülür, içerisine mısır unu eklenip 15-20 dakika kısık ateşte pişirilir. İnce doğranmış pırasa, taze nane, tereyağı ile birlikte ayrı bir tavada kavrulur ve çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.

Isırgan Çorbası Tarifi

Kumru lezzetlerinden meşhur Isırgan Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/J5Mx9NLx9P8

Isırgan Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Isırgan Çorbası nasıl yapılır. Ordu Kumru lezzetlerinden Isırgan Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Isırgan Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.