Nevşehir Mantısı

Nevşehir Merkez'e özel nefis yemek tarifi Nevşehir Mantısı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Nevşehir Merkez lezzetleri.

Nevşehir Merkez yerel lezzetlerinden Nevşehir Mantısı malzemeleri ve tarifi

Nevşehir Mantısı Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 1 yemek kaşığı toz maya
    • 1.5 su bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Un

    İç Harcı İçin

    • 250 gr dana kıyma
    • 1 adet soğan
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • ½ tatlı kaşığı tuz

    Üzeri İçin

    • 1 kâse yoğurt
    • 2-3 diş sarımsak
    • İsteğe göre kuru nane
    Nevşehir Mantısı › Merkez | Nevşehir | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Nevşehir Mantısı

    Nevşehir Mantısı Yemeğinin Tarifi

    Öncelikle hamur için gerekli malzemeler bir kapta karıştırılıp yoğrulur. Elde edilen hamur mayalanması için 45 dakika bekletilir. Yemeklik doğranan soğanlar tereyağında kavrulur, pembeleşince kıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Ardından 1 çay bardağı sıcak su dökülür. Kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır. Suyunu çekince tuz, karabiber eklenip ocaktan alınır. Hamur iki parçaya bölünür, beze hâline getirilip çok ince olmayacak şekilde açılarak yarısına soğuyan iç harçtan eklenir. Rulo yapıldıktan sonra serçe parmağı kalınlığında dilimlenir. Kıymalı kısım üste gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkarılıp servis tabağına alındıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane dökülür.

    Nevşehir Mantısı Tarifi

    Nevşehir Merkez lezzetlerinden meşhur Nevşehir Mantısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/2-2UUArgszU

    Nevşehir Mantısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Nevşehir Mantısı nasıl yapılır. Nevşehir Merkez lezzetlerinden Nevşehir Mantısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Nevşehir Mantısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın


    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


    Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.