Yağlı Patlıcan Yemeği Malzemeleri
- 1 kg ince uzun patlıcan
- 1 baş sarımsak
- 2 adet orta boy soğan
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
- Tuz
Yatağan yerel lezzetlerinden Yağlı Patlıcan Yemeği malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Yağlı Patlıcan YemeğiYağlı Patlıcan Yemeğinin Tarifi
Alacalı şekilde soyulan patlıcanlar tuzlu suda bekletilir. Kurutulup kızartıldıktan sonra borcama yerleştirilir. Soğanlar jülyen şeklinde, 3-4 diş sarımsak ince ince doğranıp tavaya alınır, sıvı yağda sotelenir. Ardından bir kaşık salça ilave edilerek biraz kavrulur. İnce şekilde doğranan domatesler ve kalan tüm sarımsaklar tavaya eklenir, yarım bardak su ilave edilip pişirilir. Tuzu da atıldıktan sonra kaynamaya bırakılır. Hazırlanan sos patlıcanların üzerine dökülür, 150 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir.
Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Yatağan lezzetlerinden meşhur Yağlı Patlıcan Yemeği tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Yağlı Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Yağlı Patlıcan Yemeği nasıl yapılır. Muğla Yatağan lezzetlerinden Yağlı Patlıcan Yemeği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yağlı Patlıcan Yemeği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.