Mantar Dolması › Ortaca | Muğla

Ortaca yerel lezzetlerinden Mantar Dolması malzemeleri ve tarifi

Mantar Dolması Malzemeleri

1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
5 adet kurutulmuş domates
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz
Karabiber
12 adet büyük boy mantar
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mantar Dolması › Ortaca | Muğla | Yemek Tarifleri

Mantar Dolması Yemeğinin Tarifi

Ezilmiş sarımsaklar ve küp küp doğranmış biberler zeytinyağında hafif sotelenir. Üzerine ince kıyılmış kurutulmuş domatesler ve ceviz içi ilave edilir. Ardından tuz ve karabiber atılarak karıştırılır. Mantarlar sap kısımlarından ayıklanıp yıkanır ve kurulanır. Mantarların ortası sebzeli harç ile doldurularak yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirilir, üzerlerine tereyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirilir. Fırından çıkarılmadan üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Kaşar peyniri eriyip kızardığında servis edilir.

Mantar Dolması Tarifi

Ortaca lezzetlerinden meşhur Mantar Dolması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/g1cXHr3_50Y

Mantar Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Mantar Dolması nasıl yapılır. Muğla Ortaca lezzetlerinden Mantar Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mantar Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.