Tavuklu Çökertme › Kavaklıdere | Muğla

Kavaklıdere yerel lezzetlerinden Tavuklu Çökertme malzemeleri ve tarifi

Tavuklu Çökertme Malzemeleri

3 yarım parça tavuk göğüs eti

Marine İçin

1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
½ çay kaşığı karabiber
1 adet küçük boy rendelenmiş soğan

Patates Kızartması İçin

4-5 adet patates
Sıvı yağ
Tuz

Sosu İçin

1 kâse yoğurt
1-2 diş sarımsak
Tuz

Üzeri İçin

2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Tavuklu Çökertme › Kavaklıdere | Muğla | Yemek Tarifleri

Tavuklu Çökertme Yemeğinin Tarifi

Tavuk jülyen şekilde, uzun şeritler hâlinde doğranır. Geniş bir kaba etler ve marine edebilmek için gereken malzemeler eklenip karıştırılır. Ardından üzeri streç film ile kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir. Bu sırada patatesler kibrit çöpü şeklinde doğranır. Tavada yağ kızdırılır, marine edilmiş soslu tavuğa biraz tuz eklenir, her iki tarafıda güzelce kızarana kadar pişirilir. Ayrı bir tavada kızartılan patatesler tabağın altına yerleştirildikten sonra üzerine tercihe göre sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt dökülür. Yoğurdun üzerine tavuk etleri dizilir, tereyağında kızdırılan pul biber üzerine gezdirilerek servise hazır hâle getirilir.

Tavuklu Çökertme Tarifi

Kavaklıdere lezzetlerinden meşhur Tavuklu Çökertme tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/xo9cBxy9WDE

Tavuklu Çökertme Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Tavuklu Çökertme nasıl yapılır. Muğla Kavaklıdere lezzetlerinden Tavuklu Çökertme tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tavuklu Çökertme videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.