Topalak Çorbası › Mut | Mersin

Mut yerel lezzetlerinden Topalak Çorbası malzemeleri ve tarifi

Topalak Çorbası Malzemeleri

1 kilo bulgur
150 gram ıslatılmış nohut
500 gram kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı salça
1 baş soğan
2 yemek kaşığı nane
2 adet limonun suyu
250 gram irmik
1 su bardağı un
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı

Topalak Çorbası › Mut | Mersin | Yemek Tarifleri

Topalak Çorbası Yemeğinin Tarifi

Nohutu bir tencereye koyup haşlayın. Yumuşamaya başlayınca etleri de ilave edip haşlamaya devam edin. Ayrı bir yerde, sıcak suda şişirdiğiniz bulgur, karabiber, kimyon, rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı salça, irmik ve unu yoğurun. Hazırladığınız harçtan misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak şekil verin. Ardından köfteleri, iyice yumuşayan nohut ve etin üzerine ilave edip pişmeye bırakın. Daha sonra limon suyu ve tuz ekleyerek çorbayı tamamlayın. Servis tabağına aldığınız yemeğin üzerine tereyağda kızdırılmış salça ve nane dökün. Afiyet olsun.

Topalak Çorbası Tarifi

Mut lezzetlerinden meşhur Topalak Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/HMBh9Uq6T3U

Topalak Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Topalak Çorbası nasıl yapılır. Mersin Mut lezzetlerinden Topalak Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Topalak Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.