Yüksük Çorbası

Gülnar'a özel nefis yemek tarifi Yüksük Çorbası malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Gülnar lezzetleri.

Gülnar yerel lezzetlerinden Yüksük Çorbası malzemeleri ve tarifi

Yüksük Çorbası Malzemeleri

    Hamuru İçin

    • 500 gram un
    • 1 adet yumurta
    • Bir tutam tuz
    • Su

    İç Harcı İçin

    • 250 gram kıyma
    • 1 kâse doğranmış reyhan
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber

    Çorba İçin

    • 6 su bardağı su
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 limonun suyu
    Yüksük Çorbası › Gülnar | Mersin | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Yüksük Çorbası

    Yüksük Çorbası Yemeğinin Tarifi

    Un, tuz, yumurta ve suyu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Bu sırada iç harç için gerekli olan tüm malzemeleri, bir kaba alıp yoğurun. Daha sonra dinlenen hamuru, yufka büyüklüğünde açın. Mantı yapar gibi kare kare kesip ortasına kıymalı harç koyun. Bütün kareleri, bohça şeklinde kapatıp katlayın. Ayrı bir yerde, nohutu su ile haşlanmaya bırakın. Nohut yumuşamaya başlayınca unladığınız mantıları, tencereye atın. Salça, nane ve limon suyunu da ekleyip çorbayı, bir taşım kaynatın. Afiyet olsun.

    Yüksük Çorbası Tarifi

    Gülnar lezzetlerinden meşhur Yüksük Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/0rDZ3QuEqn4

    Yüksük Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    Yüksük Çorbası nasıl yapılır. Mersin Gülnar lezzetlerinden Yüksük Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yüksük Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın

    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

    Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.