Erdemli'ye özel nefis yemek tarifi Kerebiç malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Erdemli lezzetleri.
Erdemli yerel lezzetlerinden Kerebiç malzemeleri ve tarifi
Kerebiç Malzemeleri
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı irmik
Yarım paket kabartma tozu
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İçi İçin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da Antep fıstığı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz şeker
Köpüğü İçin
1 su bardağı çöven otu ya da 1 paket krem şanti
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Su
Kerebiç Tatlısının Tarifi
Tereyağ, irmik, kabartma tozu, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından bir kâsede, dövülmüş ceviz ya da fıstığı tarçın ve toz şeker ile harmanlayın. Hazırladığınız hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp ortasına harç koyarak kapatın. Daha sonra kerebiçleri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlı soğurken krem şantiyi, pudra şekeri ve su ile çırpın. Kerebiçler soğuduktan sonra köpüğü üzerlerine yerleştirip afiyetle yiyin.
Kerebiç Tarifi
Erdemli lezzetlerinden meşhur Kerebiç tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kerebiç Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kerebiç nasıl yapılır. Mersin Erdemli lezzetlerinden Kerebiç tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kerebiç videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.