Mersin Usulü İçli Köfte

Çamlıyayla'ya özel nefis yemek tarifi Mersin Usulü İçli Köfte malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Çamlıyayla lezzetleri.

Çamlıyayla yerel lezzetlerinden Mersin Usulü İçli Köfte malzemeleri ve tarifi

Mersin Usulü İçli Köfte Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı ince bulgur
  • 1 su sıcak bardağı su
  • 1 su bardağına yakın un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz

İç harcı için

  • 200 gram kıyma
  • 3 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 1 avuç doğranmış ceviz içi
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber

Üzeri İçin

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
Mersin Usulü İçli Köfte › Çamlıyayla | Mersin | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Mersin Usulü İçli Köfte

Mersin Usulü İçli Köfte Yemeğinin Tarifi

Bulguru, sıcak su ile ıslatıp şişmesi için 20 dakika kadar bekletin. Bu sırada köftenin iç harcını yapmaya başlayın. Bir tavada, kıymayı güzelce kavurun. Ardından soğan, ceviz içi ve baharatları ekleyerek karıştırıp ocaktan alın. Daha sonra bulgura; su, un, yumurta ve tuz katıp yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak şekil verin. Daha sonra bulgurların ortasını açarak içlerini, harç ile doldurun ve kapatın. İster suda haşlayarak isterseniz de yağda kızartarak pişirin. Servis tabağına aldığınız köftelere, tereyağda kızdırılmış toz biber dökün. Afiyet olsun.

Mersin Usulü İçli Köfte Tarifi

Çamlıyayla lezzetlerinden meşhur Mersin Usulü İçli Köfte tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/EJ998BZ3ha4

Mersin Usulü İçli Köfte Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Mersin Usulü İçli Köfte nasıl yapılır. Mersin Çamlıyayla lezzetlerinden Mersin Usulü İçli Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mersin Usulü İçli Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.