Mersin Usulü Biberli Ekmek › Aydıncık | Mersin

Aydıncık yerel lezzetlerinden Mersin Usulü Biberli Ekmek malzemeleri ve tarifi

Mersin Usulü Biberli Ekmek Malzemeleri

Hamuru İçin

7 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
Bir tutam toz şeker

Harcı İçin

4 adet yemeklik doğranmış soğan
2 adet doğranmış kapya biber
1 adet doğranmış domates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı susam

Mersin Usulü Biberli Ekmek › Aydıncık | Mersin | Yemek Tarifleri

Mersin Usulü Biberli Ekmeğin Tarifi

Mayayı, ılık sütle karıştırarak bir süre bekletin. Ardından un, su, maya, sıvı yağ, tuz ve şekeri kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamurun üzerini örterek 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada soğan, biber, domates, salça, pul biber, tuz ve susamı iyice harmanlayarak bir harç yapın. Dinlenen hamurlardan bezeler koparıp kâse büyüklüğünde açın. Üzerlerine harç koyup yağlanmış fırın tepsisine dizin. Biberli ekmekleri, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Mersin Usulü Biberli Ekmek Tarifi

Aydıncık lezzetlerinden meşhur Mersin Usulü Biberli Ekmek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/WHUhRao06O0

Mersin Usulü Biberli Ekmek Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Mersin Usulü Biberli Ekmek nasıl yapılır. Mersin Aydıncık lezzetlerinden Mersin Usulü Biberli Ekmek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mersin Usulü Biberli Ekmek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.