Domaniç'e özel nefis yemek tarifi Tosunum Böreği malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Domaniç lezzetleri.
Domaniç yerel lezzetlerinden Tosunum Böreği malzemeleri ve tarifi
Tosunum Böreği Malzemeleri
1 kâse haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yemeklik doğranmış soğan
Tuz
Karabiber
125 gram margarin
2 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
Hamuru İçin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin
1 adet yumurtanın sarısı
Haşhaş
Tosunum Böreği Yemeğinin Tarifi
Mercimek ve soğanı, sıvı yağda kavurun. Ardından baharatlarını ekleyerek karıştırıp ocaktan alın. Daha sonra hamur için gerekli olan malzemeleri yoğurun. Kulak memesi kıvamı elde edince bezelere ayırarak tepsi genişliğinde açın. Tüm yufkaların üzerine, eritilmiş margarin ve ezilmiş haşhaş karışımından sürün. Akabinde parçaları, 3-4 parmak genişliğinde şeritlere bölün ve buzdolabına koyup dinlendirin. Dinlenen hamurları, oklava ile tekrar açıp büyük kareler elde edin. Tüm karelerin ortasına mercimekli harç koyup katlayın. Börekleri, yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı ve haşhaş sürün. 180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tosunum Böreği Tarifi
Domaniç lezzetlerinden meşhur Tosunum Böreği tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tosunum Böreği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tosunum Böreği nasıl yapılır. Kütahya Domaniç lezzetlerinden Tosunum Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tosunum Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.