Kocaeli Usulü Kesme Çorbası Malzemeleri
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru İçin
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Çayırova yerel lezzetlerinden Kocaeli Usulü Kesme Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kocaeli Usulü Kesme ÇorbasıKocaeli Usulü Kesme Çorbası Yemeğinin Tarifi
Soğanları bir tencereye alın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. Ardından salçayı ilave edin ve kokusu çıkana dek karıştırın. Son olarak mercimeği de ekleyip üzerine yaklaşık 1,5 litre su koyarak pişmeye bırakın. Ayrı bir yerde, çorbanın hamurunu hazırlayın. Bunun için yumurta, un, su, zeytinyağ ve tuzu sert bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Ardından hamuru bezelere ayırıp 10 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bezeleri unlayıp çok ince olmamasına dikkat ederek açın. Açtığınız yufkaları, erişte görünümünde kesip tekrar unlayın ve kaynamakta olan çorbanın içine atın. Erişteler yumuşadıktan sonra çorbayı ocaktan alıp servis edin. Afiyet olsun.
Kocaeli Usulü Kesme Çorbası Tarifi
Kocaeli lezzetlerinden meşhur Kocaeli Usulü Kesme Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kocaeli Usulü Kesme Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kocaeli Usulü Kesme Çorbası nasıl yapılır. Çayırova lezzetlerinden Kocaeli Usulü Kesme Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kocaeli Usulü Kesme Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.