Tandırda Çömlek Paça Malzemeleri
- Koyun veya kuzunun baş ve ayakları
- Sarımsak
- Su
- Limon
- Sirke
- Tuz
Kırşehir Merkez yerel lezzetlerinden Tandırda Çömlek Paça malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Tandırda Çömlek PaçaTandırda Çömlek Paça Tarifi
Koyun veya kuzunun baş ve ayakları, tüyleri güzelce temizlendikten sonra parçalara ayrılır. Ardından bu parçalar çömlek içine sarımsak ve su ile birlikte ilave edilir. Çömleğin ağzı kapatılır, ağası bağlanır ve közlü bir tandırın içerisine gömülür. Piştikten sonra üzerine limon suyu, sirke, tuz ve isteğe göre baharatlar eklenir.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.