Batırma Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- Yarım su bardağı ılık su
Üzeri İçin
- 50 gram tereyağ
- 2 su bardağı üzüm pekmezi
Kırıkkale Merkez yerel lezzetlerinden Batırma malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: BatırmaBatırma Tatlısının Tarifi
Un, tuz, maya ve suyu bir kaba alıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamuru, dört bezeye ayırıp yemek tabağı büyüklüğünde açın. Daha sonra yufkaları, az miktarda yağ koyduğunuz bir tavada önlü arkalı pişirin. Pişen hamurları elinizle parçalayarak bir servis tabağına alın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Üzerine pekmez ilave edip birkaç dakika kaynatın. Daha sonra sıcak pekmezi, bazlama parçalarının üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.