Musabeyli'ye özel nefis yemek tarifi Anasonlu Kahke malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Musabeyli lezzetleri.
Musabeyli yerel lezzetlerinden Anasonlu Kahke malzemeleri ve tarifi
Anasonlu Kahke Malzemeleri
100 gr tereyağı
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı anason (mayana) veya rezene
1 tatlı kaşığı çörek otu
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sirke
Üzeri İçin
Susam
Anasonlu Kahke Tatlısının Tarifi
Pudra şekeri, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz ve sıvı yağ geniş bir kapta karıştırılır, üzerine unun yarısı eklenir. Kurutulmuş rezene veya anason robottan geçirilip toz hâline getirilir. Kabartma tozu, anason, çörek otu ve tereyağı eklenerek yoğrulur, kalan un azar azar ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Elde edilen hamur 10-15 dakika dinlendirildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve şerit hâline getirilir. Şeritlerin iki ucu birleştirilip halka şekline getirilir, isteğe göre şerit olarak bırakılır. Anasonlu kahkeler yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerine bolca yumurta sarısı sürülerek susam serpilir. Son olarak 170 derece fırında pişirilir.
Anasonlu Kahke Tarifi
Musabeyli lezzetlerinden meşhur Anasonlu Kahke tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Anasonlu Kahke Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Anasonlu Kahke nasıl yapılır. Kilis Musabeyli lezzetlerinden Anasonlu Kahke tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Anasonlu Kahke videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.