Kilis Merkez'e özel nefis yemek tarifi Ekşili Malhıta malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Kilis Merkez lezzetleri.
Kilis Merkez yerel lezzetlerinden Ekşili Malhıta malzemeleri ve tarifi
Ekşili Malhıta Malzemeleri
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patlıcan ya da 6 yaprak pancar
1 baş sarımsak
1 kahve fincanı koruk suyu ya da 2 adet limon
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çorba kaşığı kırmızı biber
1 çorba bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Ekşili Malhıta Çorbasının Tarifi
Ayıklanıp yıkanan mercimeklerin üzerine 8 su bardağı su eklenir. Kaynatıldıktan sonra soyulup küp küp doğranmış patlıcanlar ilave edilerek çorba kıvamına gelene kadar pişirilir. Nane, tuz, kırmızı biber, koruk suyu ya da limon suyu ilave edilir, bir iki taşım kaynatılarak ocaktan alınır. Sarımsaklar soyulup bir tavada zeytinyağı ısıtılır, üzerine sarımsaklar eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur ve çorbaya eklenir.
Ekşili Malhıta Tarifi
Kilis Merkez lezzetlerinden meşhur Ekşili Malhıta tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ekşili Malhıta Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Ekşili Malhıta nasıl yapılır. Kilis Merkez lezzetlerinden Ekşili Malhıta tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ekşili Malhıta videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.