Tahinli Katmer Malzemeleri
Hamuru İçin
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi İçin
- Yarım paket tereyağ
- 1 su bardağı tahin
Sarız yerel lezzetlerinden Tahinli Katmer malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Tahinli KatmerTahinli Katmer Yemeğinin Tarifi
Ilık süt ve mayayı çırparak bir süre bekletin. Ardından maya, sıvı yağ, tuz ve unu ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamurun üzerini örterek 1 saat boyunca dinlendirin. Katmerin iç harcı için bir tavada, tereyağ eritin. Ocağın altını kapatıp tahin ilave edin ve güzelce karıştırın. Dinlenen hamuru 6 bezeye ayırın. Merdane yardımıyla kâse büyüklüğünde parçalar açıp üstlerine ikişer kaşık tahin koyun. Hamurları ortadan katlayıp kapatın. Un serptiğiniz tezgâha alıp oklava ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. Ardından tüm katmerleri az miktarda sıvı yağ koyduğunuz bir tavada önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.
Tahinli Katmer Tarifi
Sarız lezzetlerinden meşhur Tahinli Katmer tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tahinli Katmer Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tahinli Katmer nasıl yapılır. Kayseri Sarız lezzetlerinden Tahinli Katmer tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tahinli Katmer videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.