Kastamonu Pastırması Malzemeleri
- Et
- Tuz
- Çemen tohumu
- Taşköprü sarımsağı
- Kırmızı toz biber
Devrekani yerel lezzetlerinden Kastamonu Pastırması malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kastamonu PastırmasıKastamonu Pastırması Yemeğinin Tarifi
Et ya da et parçaları bolca tuzlanır. Özel şekilde hazırlanmış tahta kalıplar içinde dövülerek bastırılır. Birkaç gün bekletildikten sonra kalıplardan çıkarılır ve yıkanarak tuzunun bir kısmı giderilir. Ardından özel hazırlanmış yerde kurutulur. Diğer yanda dövülerek un hâline getirilmiş çemen tohumu, sarımsak, kırmızı biber ve tuz bulamaç hâline getirilir, dövülmüş et parçasına iyice sıvanır.
Kastamonu Pastırması Tarifi
Devrekani lezzetlerinden meşhur Kastamonu Pastırması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kastamonu Pastırması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kastamonu Pastırması nasıl yapılır. Kastamonu Devrekani lezzetlerinden Kastamonu Pastırması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kastamonu Pastırması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.