Püryan Kuyu Kebabı Malzemeleri
- Kişi sayısına göre birkaç adet kuzu
Bozkurt yerel lezzetlerinden Püryan Kuyu Kebabı malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Püryan Kuyu KebabıPüryan Kuyu Kebabı Yemeğinin Tarifi
Tuğladan örülmüş 1-1.5 metre derinliğinde, 3-5 adet kuzunun sığabileceği genişlikte kuyunun tabanına odunlar döşenir, ete is çıkmayacak şekilde yakılır. Ardından kuyunun duvarlarına çengeller takılır. Ateş köz hâline geldiğinde üzerine boş bir tava veya tepsi yerleştirilir. Kuzular güzelce temizlendikten sonra çengellere geçirilir. Kuyunun ağzı tahta bir kapakla kapatıldıktan sonra kapağın etrafı hava almayacak şekilde çamurla sıvanır. 2 saat boyunca pişen kuzular parçalanıp servis tabaklarına alınır. İsteğe göre kuzu etinin altında biriken yağlı et suyu ile pilav yapılabilir.
Püryan Kuyu Kebabı Tarifi
Bozkurt lezzetlerinden meşhur Püryan Kuyu Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Püryan Kuyu Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Püryan Kuyu Kebabı nasıl yapılır. Kastamonu Bozkurt lezzetlerinden Püryan Kuyu Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Püryan Kuyu Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.