Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri
- 20-25 adet kabak çiçeği
- Her kabak çiçeği için 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 3-4 dal taze soğan
- 1 tutam taze nane
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Bergama yerel lezzetlerinden Kabak Çiçeği Dolması malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kabak Çiçeği DolmasıKabak Çiçeği Dolması Yemeğinin Tarifi
Öncelikle kabak çiçekleri temizlenir, sap kısmındaki yeşillikler koparılır, çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımıyla dikkatli bir şekilde çıkarılır. Temizlenen çiçekler suda bekletilir. Soğanlar küçük küçük doğranıp zeytinyağında kavrulur, üzerine yıkanmış pirinç ilave edilir ve pirinçler şeffaflaşınca ocağın altı kapatılır. Biraz karıştırdıktan sonra ince kıyılmış maydanoz, nane, dereotu ve karabiber, ardından yarım su bardağı su ile tuz ilave edilip demlenmeye bırakılır. Hazırlanan iç soğuyunca kabak çiçekleri sudan çıkarılır, 1’er yemek kaşığı iç harç ile doldurulur. Çiçeğin ağız kısmı yaprakları ile kapatılarak tencereye dizilir, üzerine 1-2 kaşık zeytinyağı gezdirilir, üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilerek pişirilir.
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Bergama lezzetlerinden meşhur Kabak Çiçeği Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır. İzmir Bergama lezzetlerinden Kabak Çiçeği Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kabak Çiçeği Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.