Kulak Böreği Malzemeleri
- 1 kg un
- 1 adet yumurta
- Su
- Tuz
Kıymalı İç Harç İçin
- 500 gr kıyma
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Baharat
Peynirli İç Harç İçin
- 500 gr peynir
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Yalvaç yerel lezzetlerinden Kulak Böreği malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kulak BöreğiKulak Böreğinin Tarifi
Un, yumurta, tuz ve alabildiği kadar su bir kâsede karıştırılıp yoğrularak hamur elde edilir. Yoğrulan hamur bezelere ayrılır ve yufka gibi açılır. Önceden hazırlanan peynirli veya kıymalı iç harç yufkanın üzerine konur, üzerine açılan diğer hamurdan konularak kapatılır. Son olarak küçük yarım daireler şeklinde kesilerek yağda kızartılır.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.