Sazan Dolması › Gönen | Isparta

Gönen yerel lezzetlerinden Sazan Dolması malzemeleri ve tarifi

Sazan Dolması Malzemeleri

1 adet 3-4 kg ağırlığında sazan balığı
2 su bardağı bulgur veya pirinç
1 tutam tarçın
1 tutam nane
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı su
1 çorba kaşığı salça
½ su bardağı kuş üzümü
½ su bardağı çam fıstığı

Süslemek İçin

1 demet maydanoz
1 adet limon
3 adet domates

Sazan Dolması › Gönen | Isparta | Yemek Tarifleri

Sazan Dolması Yemeğinin Tarifi

Öncelikle sazan balığının derisi tamamen soyulur, sırtındaki yüzgeç ve kanatları temizlenir. Salça, yağ ve baharatlar karıştırılarak sos hazırlanır, balığın içine ve dışına tamamen sürülür, 15 dakika bekletilir. Yağ tencerede kızdırılır, varsa balıktan çıkan havyar, yumurta sarısı rengini alana kadar kızartılır ardından baharatlar, bulgur veya pirinç, çam fıstığı, kuş üzümü eklenerek bir süre kavrulur, su ilave edildikten sonra demlenmeye bırakılır. Hazırlanan bu karışım balığın içine doldurulur ve balık iğne iplik yardımıyla dikilir. Fırında 2 saat pişirildikten sonra üzeri maydanoz, domates ve limonla süslenerek servis edilir.

Sazan Dolması Tarifi

Gönen lezzetlerinden meşhur Sazan Dolması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/nBAV4qJuv_I

Sazan Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Sazan Dolması nasıl yapılır. Isparta Gönen lezzetlerinden Sazan Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sazan Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.