Taş Köfte Malzemeleri
- 500 gr kemiksiz et
- 1 çay kaşığı sarıkök
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay bardağı lepe
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet yumurta
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı margarin
Karakoyunlu yerel lezzetlerinden Taş Köfte malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Taş KöfteTaş Köfte Yemeğinin Tarifi
Et iyice dövülür, ardından salça, ayçiçek yağı, ince kıyılmış maydanoz, lepe ve pirinç eklenerek yoğrulur. Yoğrulan etin üzerine sarıkök, karabiber serpilerek yumurta kırılır ve tekrar yoğrulur. İyice yoğurduktan sonra avuç içinde yuvarlanır, orta boy patates büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Diğer yanda ince kıyılmış soğanlar margarin ile kavrulur. Salça ve su ilave edilerek suyun kaynaması beklenir, ardından köfteler suya atılır, 5 dakika kaynatılarak 5-6 parçaya bölünen patatesler eklenir son olarak tuzu atılır ve bir süre daha kaynatılır.
Taş Köfte Tarifi
Karakoyunlu lezzetlerinden meşhur Taş Köfte tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Taş Köfte Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Taş Köfte nasıl yapılır. Iğdır Karakoyunlu lezzetlerinden Taş Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Taş Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.