Ayranaşı Malzemeleri
- 1 demet emen kömeci
- 1 demet yarpız
- 1 demet evelik
- 6 dal pancar yaprağı
- 2 kg yoğurt
- 1 su bardağı bulgur
- 7 su bardağı su
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı un
Karakoyunlu yerel lezzetlerinden Ayranaşı malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: AyranaşıAyranaşı Çorbasının Tarifi
Bir tencereye alınan bulgur su ile kaynatılır. Tüm otlar ince ince doğranır, bulgurun üzerine ilave edilerek pişirilir. Ardından suda ezilmiş 4 kaşık un eklenir. Diğer bir yanda ayran hazırlanır, ezilmiş sarımsaklar ayranın içine atılır ve pişen karışımın üzerine ilave edilir. Bir iki taşım kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.