Dörtyol'a özel nefis yemek tarifi Hatay Usulü Firik Pilavı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Dörtyol lezzetleri.
Dörtyol yerel lezzetlerinden Hatay Usulü Firik Pilavı malzemeleri ve tarifi
Hatay Usulü Firik Pilavı Malzemeleri
1 su bardağı firik bulguru
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
300 gram kuzu kuşbaşı
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hatay Usulü Firik Pilavı Yemeğinin Tarifi
Kuşbaşı eti bir tencereye alın. Suyunu çekene dek pişmeye bırakın. Ardından tereyağ ve soğan ekleyip soğanların rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra nohut, bulgur, et suyu, sıcak su ve baharatları ekleyin. Pilavı, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Altını kapattıktan sonra üzerini bir bez ile örtüp demlenmesini bekleyin. Sonrasında servis tabağına alarak afiyetle yiyin.
Hatay Usulü Firik Pilavı Tarifi
Hatay lezzetlerinden meşhur Hatay Usulü Firik Pilavı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Hatay Usulü Firik Pilavı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Hatay Usulü Firik Pilavı nasıl yapılır. Dörtyol lezzetlerinden Hatay Usulü Firik Pilavı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hatay Usulü Firik Pilavı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.