Zeytin Üfelemesi

Zeytin Üfelemesi Malzemeleri

• 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
• Bir tutam doğranmış maydanoz
• 1 adet doğranmış domates
• 1 adet doğranmış sivri biber
• 2-3 adet közlenmiş kapya biber
• 1-2 adet doğranmış taze soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• Yarım limonun suyu
• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi