Corti Aşı

Şemdinli'ye özel nefis yemek tarifi Corti Aşı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Şemdinli lezzetleri.

Şemdinli yerel lezzetlerinden Corti Aşı malzemeleri ve tarifi

Corti Aşı Malzemeleri

  • 1 kg lahana turşusu
  • 500 gr kemikli kuzu kuşbaşı
  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr haşlanmış nohut
  • 3 adet soğan
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 litre su

Köfteleri İçin

  • 2 su bardağı iri bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı nane
Corti Aşı › Şemdinli | Hakkari | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Corti Aşı

Corti Aşı Yemeğinin Tarifi

Bulgur yıkandıktan sonra üzerine kaynar su dökülerek bekletilir. Bulgur kabardığında üzerine un, nişasta, yumurta akı, tuz ve kuru nane eklenir, ara sıra su serpilerek yoğrulur. Yoğrulan harçtan fındık büyüklüğünde köfteler yapılarak unlanmış tepsiye dizilir. Tencereye alınan etler tereyağında kavrulur, soğan ilave edilir ve kavurmaya devam edilir, salçalar ve turşu da ilave edilir. Son olarak su, nohut, turşu suyu eklenerek piştiğinde içerisine köfteler atılır bir süre pişirildikten sonra ocaktan alınır.

Corti Aşı Tarifi

Şemdinli lezzetlerinden meşhur Corti Aşı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/jUZ7F1NtgK0

Corti Aşı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Corti Aşı nasıl yapılır. Hakkari Şemdinli lezzetlerinden Corti Aşı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Corti Aşı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.