Parmak Kebabı Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı et
- 3 adet patlıcan
- 5 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Hakkari Merkez yerel lezzetlerinden Parmak Kebabı malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Parmak KebabıParmak Kebabı Yemeğinin Tarifi
Bir tavaya alınan kuşbaşı et kendi suyunu salıp çekene kadar kavrulur, suyunu çektiğinde üzerine sıvı yağ ilave edilir. Birkaç dakika kavrulduktan sonra etin üzerine doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak eklenir, soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Ardından salça ve baharatlar ilave edilir, üzerini geçecek kadar suyla yarım saat pişirilir. Bu esnada sebzeler ince parmak şeklinde doğranır ve kızgın yağda hafif kızartılır. Parmak patlıcanlar fırın kabına dizilir, üzerine et ve biberler, en üste domatesler eklenerek 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Parmak Kebabı Tarifi
Hakkari Merkez lezzetlerinden meşhur Parmak Kebabı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Parmak Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Parmak Kebabı nasıl yapılır. Hakkari Merkez lezzetlerinden Parmak Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Parmak Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.