Soğan ve kıymayı, sade yağ ile kavurun. Ardından salça, baharatlar ve ceviz içini ekleyip bir süre daha karıştırarak ocaktan alın. Daha sonra kıyma, sıcak suda bekletip şişirdiğiniz bulgur, yumurta, un, soğan ve baharatları güzelce yoğurun. Akabinde, sade yağ ile yağladığınız fırın tepsisine dış harcın yarısını yayın. Üzerine kıymalı karışımı dökün. Kalan dış harcı da koyup elinizle bastırarak düzleyin. Sonrasında köfteleri dilimleyip 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Sini Köfte Tarifi
Yavuzeli lezzetlerinden meşhur Sini Köfte tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sini Köfte nasıl yapılır. Gaziantep Yavuzeli lezzetlerinden Sini Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sini Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Tıkla ve Görseli Büyüt: Sini Köfte