İslahiye'ye özel nefis yemek tarifi Cacıklı Arap Köftesi malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. İslahiye lezzetleri.
İslahiye yerel lezzetlerinden Cacıklı Arap Köftesi malzemeleri ve tarifi
Cacıklı Arap Köftesi Malzemeleri
3 su bardağı köftelik bulgur
300 gram yağsız kıyma
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
Yarım demet doğranmış maydanoz
2-3 dal kıyılmış tarhun
2 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
500 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Cacıklı Arap Köftesi Yemeğinin Tarifi
Bulgur, kıyma, soğan, 1 yemek kaşığı pul biber, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alıp birkaç dakika boyunca yoğurun. Malzemeler birbirine geçtikten sonra maydanoz ve tarhunu da ilave edip birkaç tur daha yoğurun. Ardından hazırladığınız köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tüm köfteleri, sıcak suda haşlayın. Daha sonra suyunu süzdüğünüz köfteleri tereyağda kavurun. Üzerine kalan pul biberi de ekleyip ocaktan alın. Ayrı bir yerde, bir miktar su ile seyrelttiğiniz süzme yoğurt ve rendelenmiş sarımsak ile bir sos hazırlayın. Sosu, servis tabağına alıp köfteleri de üzerine yerleştirin. Karabiber ekleyip sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Cacıklı Arap Köftesi Tarifi
İslahiye lezzetlerinden meşhur Cacıklı Arap Köftesi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Cacıklı Arap Köftesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Cacıklı Arap Köftesi nasıl yapılır. Gaziantep İslahiye lezzetlerinden Cacıklı Arap Köftesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Cacıklı Arap Köftesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.