Aşotu Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı buğday
- 250 gr kıyma
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı aşotu (kişniş)
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- Karabiber
- Tuz
Aşkale yerel lezzetlerinden Aşotu Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Aşotu ÇorbasıAşotu Çorbasının Tarifi
Buğdaylar 4 su bardağı su ile haşlanır. Bu sırada kıyma, karabiber, tuz karıştırılarak minik köfteler yapılır ve bir tepside unlanır. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve un karıştırılır, haşlanan buğdayın suyundan eklenerek karıştırmaya devam edilir. Ardından kaynamakta olan buğdayın içine yoğurtlu karışım ilave edilir ve hızlıca karıştırılır. Ayrı bir yerde küçük küçük doğranan soğanlar tereyağında sotelenerek çorbaya eklenir, hazırlanan küçük köfteler de ilave edilerek aşotu, tuz ve karabiber serpilir ve pişmeye bırakılır.
Aşotu Çorbası Tarifi
Aşkale lezzetlerinden meşhur Aşotu Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Aşotu Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Aşotu Çorbası nasıl yapılır. Erzurum Aşkale lezzetlerinden Aşotu Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Aşotu Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.